シュンギクの韓国風サラダ

材料（4人分）43kcal

• シュンギク 200g
• 長ネギ 1本
• 焼きのり 2枚
• スイートチリソース 大さじ2
• ごま油 小さじ1
• ナンプラー 小さじ1

作り方

1. シュンギクは洗った後、葉の部分を摘む。長ネギはごく薄い斜め切りにしておく。
2. スイートチリソース・ごま油・ナンプラーを混ぜ合わせておく。
3. 1.と2.を和え、食べる直前に焼きのりをちぎってさっと混ぜ合わせて完成！

残った茎はもったいない！

• 食べやすい大きさに切って、ごま油で炒めてさっと醤油でからめたら、もう一品出来上がり！
• 薄切り豚肉でくるくるっと巻いて、豚カツに・・・
• 細かく刻んで、干しエビなどと炒め、ふりかけに・・・