桜島小みかん

桜島小みかんのレシピ

「大きさは小粒、甘さは大粒」といわれ、直径は5センチ足らず、重さは50g程度の果実の中に、甘みと香りがギュッと詰まっています。
選び方は、皮の色が濃く、身が締まっているものが良いです。
冷蔵庫に入れると、水分が飛び酸味が増すので、風通しの良い涼しい場所で保管してください。

(主な産地：桜島地域)

桜島小みかん1 桜島小みかん2

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