オクラ醤油キムチ

オクラの醤油キムチ

ピリッとした味わいが、ご飯のお供にもおつまみにもぴったり
市販のキムチの素でもおいしくできます

材料（4人分） 145kcal

• オクラ 20本
• 大葉 20枚
• 塩 少々
• 漬けダレ（醤油 2分の1カップ、ゴマ油 大さじ1、豆板醤 小さじ1、おろしにんにく 1かけ、おろし生姜 1かけ）

作り方

1. オクラは塩でもみ、大葉をまく。
2. 漬けダレを作り、1を漬け、重石をして数時間漬けておく。