ニガウリとウナギのスタミナ丼

夏のスタミナ源、ニガウリとウナギで元気になろう！！

材料(4人分)1人479kcal

• ニガウリ 2本
• ウナギの蒲焼 2尾
• ウナギのたれ 大さじ3
• 酒 大さじ3
• ごま油
• ご飯 4杯分

作り方

1. ニガウリは縦半分に割り、種とわたをスプーンなどで取り除きます。
   ウナギの蒲焼は1cm幅に切っておきます。
2. ウナギのたれと酒を混ぜておきます。
3. フライパンにごま油をひき、ニガウリを炒めます。しんなりしてきたらウナギの蒲焼と2.のたれを加えて弱火で炒めます。
4. どんぶりにご飯を入れ、上に3.をのせたら完成！！