ホーム > 産業・しごと > 農林水産業 > 農林水産物の流通・地産地消の推進 > 市内産農林水産物を使ったレシピ > シュンギク
更新日:2020年4月24日
ここから本文です。
シュンギクは、キク科の植物で、若い葉や茎が食用にされています。
南九州では香りが少なく葉肉の厚い大葉系の品種が主流でしたが、近年、香りが強く、寒さに強い中葉系品種の比率が増えてきています。
(主な産地:伊敷、吉野、吉田)
お問い合わせ
より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください