ニガウリのマカロニサラダ

子どもも食べられるサラダ。ヨーグルトを隠し味に・・・

材料(4人分)(1人分 219kcal 塩分0.6g)

• ニガウリ 2本(500g)
• マカロニ 60g
• ツナ缶 1缶
• マヨネーズ 大さじ5
• ヨーグルト 大さじ3
• メープルシロップ 大さじ1(砂糖でも可)

作り方

1. ニガウリは縦半分に切り、中のワタと種をスプーンなどで取り除いたあと、斜め薄切りにし、沸騰したお湯にサッと入れ、ザルに取り上げる。粗熱が取れたら水気をしっかりと絞る。
2. マカロニは湯がいておく。
3. ニガウリ、マカロニ、ツナ、マヨネーズ、ヨーグルト、メープルシロップを混ぜ合わせたら完成！