パセリ入り黒豚ウィンナー

パセリのたっぷり入った手作りウインナー♪

材料（4人分）（1人前169kcal 塩分0.8g 糖質0.5g 野菜2g）

黒豚ミンチ 300g
ニンニク（おろし） 1かけ分
パセリ（みじん切り） 大さじ2
レモン皮（すりおろし） 2分の1個分
レモン汁 2分の1個分
塩 小さじ2分の1
黒こしょう 適量

作り方

1. ボールに材料をすべて入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
2. ラップを使い、キャンディーを包む要領でウィンナーの形を作る。
3. 鍋に湯を沸かし、弱火で2.を10分ほど湯がく。
4. しっかりと冷えるのを待つ。
5. 食べる前に軽くフライパンで焼いて出来上がり！