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更新日：2021年3月31日

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食改さんのお手軽健康レシピ～副菜編～

日本人が1日にとりたい野菜の量は350gですが、あと約70g（小鉢一皿分程度）不足しています。

また、日本人の食塩の目標値は男性7.5g未満、女性6.5g未満なのに対し、実際は約2gも多く摂取しています。

そこで、食改さん（食生活改善推進員）が地域の料理教室で実施してきたレシピの中から、

食塩控えめな、おすすめの副菜をご紹介します。

普段の食事に野菜をもう一皿！ぜひお試しください♪

レシピ集（PDF版）

（令和2年度作成）

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