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更新日:2023年3月15日
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食改さん(食生活改善推進員)は、地域で料理教室を開催し、栄養バランスの良い献立や、減塩で野菜をたっぷり使った一品など、健康づくりに役立つレシピの普及に取り組んでいます。
これまでお伝えしてきたレシピの一部をご紹介していますので、ぜひご家庭でも作ってみてください。
また、近年日本でも災害が頻発しており、非常食が必要になる機会が増えています。平時に備えておくべき「食品備蓄」や、食品備蓄を活用したレシピやパッククッキングについてもご紹介しています。
もっといろいろなレシピを知りたい方は、各地域で実施している食改さんの料理教室(メンズキッチン、健康づくり料理教室)にもご参加ください。
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