桜島大根とナバナの塩こんぶ和え

ナバナは花粉症予防に効果的。ついつい箸が進んじゃう一品です。

材料（4人分）（1人分88kcal、塩分0.5g）

• 桜島大根 400g
• ナバナ 200g
• 塩昆布 10g
• 炒りゴマ 大さじ1
• ごま油 大さじ1

作り方

1. 桜島大根は太めの千切りにし、塩もみをしておく
2. ナバナは、5cm幅に切って、さっと塩ゆでしておく。茎の部分から先にお湯に入れて、後から花穂部分を入れると美味しく湯がきあがります
3. しっかりと水気を切った1.の大根と2.のナバナと、塩昆布、炒りゴマ、ごま油を和えたら完成です