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更新日：2020年4月9日

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桜島大根の浅漬け

材料

  • 桜島大根 450g
  • 昆布（だしを取ったあと） 1枚
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ2
  • とうがらし

作り方

  1. 大根は薄くスライスし、昆布は千切りにする
  2. 調味料を合わせ、1.と和えて30分ほど置く

お問い合わせ

産業局農林水産部生産流通課

〒892-8677 鹿児島市山下町11-1

電話番号：099-216-1340

ファクス：099-216-1336

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