山東菜の浅漬け

甘みのある山東菜は浅漬けもおすすめ

材料（4人分）（1人分 14.3kcal タンパク質3.8g 脂質0.1g 糖質1.3g 塩分1.4g）

山東菜 200g
刻み昆布 5g
白だし 大さじ2

作り方

1. 山東菜は5cmほどに切る。
2. 丈夫な袋に山東菜、刻み昆布、白だしを入れてよく揉む。
3. 1時間ほど置いたら食べごろ。

(注)好みで唐辛子を加えてもおいしいです。