(朝)アボカド納豆

材料4人分

• アボカド 1個
• 納豆 120g
• 濃口しょうゆ 小さじ4
• マヨネーズ 大さじ1
• 刻みのり 適量
  

作り方

• 1)アボカドはヘタのところから縦に包丁を入れ、種が当たるところまで差し込み、くるっと1周切り込みを入れる。左右を反対にねじりながら2つに分ける。包丁の根元を種に刺し、ねじり取る。皮を除き、1cm角の大きさに切る。
  
• 2)納豆は濃口しょうゆとマヨネーズを加えてよく混ぜる。
  
• 3)(1)と(2)をさっくり混ぜ合わせ器に盛り、刻みのりを山高に盛る。

1. ごはん
   
2. 実だくさん味噌汁
   
3. キャベツとしらすのごま酢漬け
   
4. アボカド納豆
   
5. りんごヨーグルト

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