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(朝)もずくの酢の物
材料2人分
- 塩もずく 80g
- A(酢 大さじ3、砂糖 大さじ1、薄口しょうゆ 小さじ1)
- レモンの皮(好みで)適宜
作り方
- 1)塩もずくは水にさらし、塩抜きして水気を切る。Aは合わせておく。レモンの皮は削って刻んでおく。
- 2(1)を盛り、Aをかける。好みでレモンの皮を飾る。
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更新日:2015年3月20日
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