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(昼)ジャガイモのみそ汁
材料1人分
- ジャガイモ 20g
- タマネギ 10g
- 乾燥わかめ 1g
- だし汁 150cc
- みそ 大さじ3分の2
- 葉ネギ 2g
作り方
- 1)ジャガイモは1cm角ほどのサイコロ状に切り、水にさらす。タマネギはスライスし、乾燥わかめは水でもどしておく。葉ネギは小口切りにする。
- 2)鍋にだし汁を入れ、ジャガイモ、タマネギを加え煮込む。
- 3)野菜が煮えたら、みそを加え味付けする。
- 4)食べる直前に、わかめを鍋に加える。器に盛り、葉ネギを散らす。
- ごはん
- ジャガイモのみそ汁
- 魚の包み焼き
- ピーマンのじゃこ和え
- フルーツ
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