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たけのこ（含め煮）のフライ
いつもの煮物が衣をまとって大変身！
材料（4人分）
- タケノコ（含め煮） 600g
- 小麦粉 40g
- 卵 1個
- パン粉 120g
- 揚げ油 適量
- 付け合わせ サラダ菜 40g、ミニトマト 8個、レモン 40g
作り方
- タケノコの含め煮の汁気を切り、小麦粉、とき卵、パン粉の順で衣を付ける。
- 油鍋を火にかけ、160度くらいの温度で様子を見ながら揚げる。
含め煮
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更新日：2015年3月20日
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