令和4年度プラスワン講座を開催しました

「知識をもう一つ！」のプラスワン講座を開催しました。

今回は、日本ガス株式会社様との共催で、「すし職人体験」の料理教室を開催しました。

当日は、鮨銀の川井田料理長から、かんぱちのさばき方、すしの握り方、お寿司屋さんの卵焼きの作り方など、デモンストレーションを交えながら教えてもらいました。

こどもたちも、プロの技術を間近で見ることができ、とても良い経験になったことと思います。

多くの皆様からお申し込みをいただいていましたが、会場や感染対策の都合上、人数を制限して実施しましたが、とても好評をいただきました。

開催内容

日時：令和4年8月20日（土曜日）10時30分～13時30分

場所：かごしまキッチンほのほの（城南町7-42）

対象：小学生以上の親子

当日の様子