鹿児島の特産品って何ですか。

質問

鹿児島の特産品って何ですか。

回答

鹿児島市内では、経済産業大臣が指定する伝統的工芸品については、現在、本場大島紬、薩摩焼の2品目が指定を受けています。

また、鹿児島県知事が指定する伝統的工芸品が10品目あります。
（薩摩切子、竹製品、屋久杉小工芸品、薩摩糸びな、薩摩錫器、薩摩深水刃物、屋久杉製無垢物家具、屋久杉製挽物、垂水人形、太鼓（チヂン））

食品では、焼酎、さつま揚げ、お茶、水産加工品（キビナゴ、タイ、カンパチなど）、畜産加工品（黒牛、黒豚、黒さつま鶏）、独特の甘みと濃いうま味が特徴の味噌・醤油があります。

郷土菓子では、かるかん、さつまいもを使ったお菓子（芋飴やかりんとうなど）、あくまきなどがあります。