健康福祉局 保健部 食肉衛生検査所

業務内容

1. と畜場法に基づくと畜検査及び衛生指導に関すること。
2. 食品衛生法に基づく監視指導、収去・検査及び措置に関すること(他の所掌に係るものを除く。)。