健康食品とはどのようなものですか。

質問

健康食品とはどのようなものですか。

回答

健康食品とは、法令などでは特別な定義はなく、広く健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般を指しているものです。

＜健康食品の位置づけ＞

○医薬品
○健康食品
1保健機能食品
・特定保健用食品、特別用途食品
安全性や有効性などについての基準を満たさなければならない。
※個別許可制
・栄養機能食品
規格基準をみたさなければならない。
※自己認証制
・機能性表示食品
事業者の責任で、科学的根拠を基に機能性を表示するもの。
※届出制
2いわゆる健康食品
栄養補助食品など、いわゆる健康食品
※効果や機能表示は認められていない。
○通常の食品

表示などについて、詳しくは、下記までお問い合わせください。

○保健機能食品に関すること
保健部保健予防課（099-803-6927）
○その他、健康食品に関すること
保健部保健予防課（099-803-6927）
生活衛生課食品衛生係（099-803-6885）